Let op: het evenement is uitverkocht. Bedankt voor jullie enthousiasme!
Restaurant Papa Aswa en Naturalis slaan de handen ineen voor Naturalis Nights: We Belong to the Forest, een immersieve dinner show. Deze avond komt het verhaal van het Surinaamse bos tot leven door eten, muziek, dans en theater.
We Belong to the Forest
Ervaar hoe de Surinaamse cultuur is gevormd door de kracht en de verhalen van de natuur. Laat je meenemen op een reis door het bos, met een uniek vijfgangenmenu samengesteld door Papa Aswa, verhalen over biodiversiteit en verrassende live performances. Een zintuiglijke ervaring die ons eraan herinnert dat de natuur niet iets buiten ons is, maar dat wij er onderdeel van zijn. Zorgen voor de natuur, is zorgen voor onszelf.
Programmatipje van de sluier
Vijf gangen lang nemen eten, live muziek, theater, dans en verhalen je mee door de natuurlijke wereld die de Surinaamse keuken, cultuur en geschiedenis mede heeft gevormd. Met artistieke bijdragen van onder anderen Sarah-Jane, Wayamu Woreyan, Kula Skoro en Jörgen Raymann.
Praktischeinformatie
- Datum en tijd: Naturalis Nights: We Belong to the Forest vindt plaats op vrijdag 20 en zaterdag 21 november 2026. We ontvangen je graag om 19.00 uur, de dinner show duurt tot 22.00 uur.
- Vegetarisch vijfgangenmenu: Het menu is volledig vegetarisch. De keuken gebruikt de lekkerste plantaardige ingrediënten en kruiden om een verrassende culinaire ervaring neer te zetten.
- Samen aan tafel: We beleven deze experience mét elkaar. We werken met sfeervolle acht-persoonstafels, dat betekent dat je een tafel deelt met andere gasten. Gasten binnen dezelfde boeking worden samen geplaceerd.
- Groepsgrootte: Binnen één boeking kun je maximaal acht plekken reserveren. Grotere groepen zijn van harte welkom, maar kunnen niet aan dezelfde tafel worden geplaatst.
- Inclusief drankjes: Drankjes zijn inbegrepen in het programma. We werken niet met een open bar, maar serveren op specifieke momenten een passend assortiment.
- Dieetwensen en allergieën: Heb je specifieke dieetwensen of allergieën (zoals een gluten- of notenallergie)? Laat het uiterlijk donderdag 12 november weten via reserveren@papaaswa.nl, dan houdt de keuken hier rekening mee.
Papa AswaEen familieverhaal. Een eerbetoon.
Papa Aswa is een eerbetoon aan Surinaamse voorouders. Aan hun moed, hun offers, hun liefde en alles wat zij hebben doorgegeven. Soms in woorden, soms in stilte, soms via muziek, smaken, geuren en herinneringen. Papa Aswa is een familieverhaal: van verlies en veerkracht, van pijn en schoonheid, van wortels en toekomst. Van het terug opeisen van Surinaamse trots en eer. In het restaurant komen Surinaamse verhalen tot leven. Er wordt gewerkt met recepten, kruiden en specerijen die voorouders hebben meegenomen, en combineren die met de vrijheid om te verfijnen, te vernieuwen en verder te bouwen. Ze benaderen de Surinaamse keuken als erfgoed en richten zich op een waardige beleving daarvan.
Papa Aswa is een familieverhaal. Een eerbetoon. De plek waar de Surinaamse keuken haar kroon terugkrijgt.